Om du har varit i östra London, Brighton eller till och med de trendigare delarna av Leeds och Manchester, har du sett dem.
Du har aldrig vetat vad du ska kalla dem. Du kommer omväxlande att höra dem kallade hipsters, lumbersexuals eller hårda kukhuvuden. Den andra är förmodligen den mest exakta, eftersom de kommer att bära rutiga skjortor och odla en imponerande visning av ansiktshår – det är timmerdelen, men det finns inget sexuellt med att bära en flatcap och massera skäggolja i ansiktet.
I verkligheten finns det ingen paraplyterm att tillämpa på dessa exemplar – det enda som verkligen länkar dem är deras oföränderliga vördnad av gin. Kanske är det på grund av dess rika London-historia, kanske är det de veganvänliga konnotationerna av en drink gjord av röriga växter, eller kanske är det bara så att gin har blivit spirit du jour för trendiga mixologer. Oavsett vad det är går gin med hipsters lika bra som tonic.
Du hittar gindrickaren i östra London som matar djuren under deras stillestånd på Spitalfields City Farm – trots allt sponsras deras årliga Goat Race av Hendricks. På en utekväll kommer de att smutta på sina favorithantverksblandningar på 214 Bermondsey eller London Gin Club i Soho. Om de är sugna på en förändring, kommer de förmodligen att välja en hantverkspint och en omgång pingis på bokklubben, en obskyr bourbon på Rolling Stock eller en platt vit från Shoreditch Grind.
De finns i alla former och storlekar, men det finns vissa konstanter som hjälper dig att upptäcka dem. Deras kläder och deras poesi kommer att bli bedrövade. Flickorna kommer att bära sitt hår långt och otvättat eller klippt till en äventyrlig pixie cut, medan killarna kommer att hålla det kortklippt eller knutet i en manbulle. Hur som helst kommer de att vara liberala med sin användning av pomada. Du kanske tror att de bara bär vintage, men du har fel: de köper de flesta av sina grejer från Uniqlo och Urban Outfitters, även om deras smycken kommer direkt från Etsy.
Om du inte kan se dem utifrån vad de har på sig borde det vara uppenbart från vad de (högt) säger. De kommer att berätta att de har gett upp kött för att de tittade på Cowspiracy på Netflix, även om du vet att de hade pulled pork phở till lunch förra veckan. De kommer att berätta att de bara verkligen lyssnar på sina gamla Chet Baker-vinyler, och om de går ut håller de sig till jazzklubbar eller obskyra funkbarer. I verkligheten var de först med att ladda ner Tidal den dagen The Life of Pablo kom ut.
För sitt uppehälle kommer de att berätta att de arbetar i media på ett omvälvande sätt som utstrålar världsomvälvande löften, men egentligen har de antingen sålt sin själ till ett ansiktslöst teknikföretag eller så slänger de ner den i ett samarbetsutrymme på en startup med jumpers för hundar/hantverksketchup, som de måste subventionera genom att arbeta bakom baren på en pop-up med vilda västern-tema i Whitechapel. Om de verkligen hade bollarna, skulle de driva ett spannmålskafé som deras hjältar, bröderna Keery.
För att vara rättvis skulle de nöja sig med ett kattcafé. Vilken typ av kafé som helst, så länge det är tillräckligt nisch för att garantera att det stängs när trenden dör.
